教你做煊軟可口的大米發糕

2020-11-9 12:16:00  來源:香哈   我有話說 

 


  食材用料
  米粉300克
  酵母3克
  奶粉一勺
  白糖適量相克食物
  水適量
  藍莓干適量
  葡萄干適量
  紅棗適量

  準備好食材,有紅棗,葡萄干,藍莓干,面粉,奶粉,酵母!
  紅棗和葡萄干藍莓干用水泡兩分鐘!酵母放入裝面粉的碗里!
  放適量的水放置二十分鐘左右,把葡萄干和藍莓干倒入!
   把發酵好的面粉,倒入模具里,我的是六寸的!模具先要涂上油哦!
  放上紅棗,我放了8顆!
  放在蒸鍋里蒸,冷水蒸開,轉中小火蒸,大約二十五左右分鐘,就熟了!
  因為是米粉,所以沒有發很大!用牙簽插下,沒有濕的面粉就熟了!
  脫模,準備切塊!

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